1.品牌简介
历史
Johnny Rockets, 是美国传统汉堡的第一品牌。成立于1986年的洛杉矶，第一间店面位于洛杉矶城区主干道Melrose大道上，以提供怀旧的美式汉堡为特色。餐厅的装修风格以50年代美式怀旧风为主，以红色沙发为代表性装饰，配以唱片机等怀旧元素，更加凸显了传统美式汉堡的经典味道。
Johnny Rockets品牌，曾同马来西亚著名餐饮集团金狮集团（旗下有著名品牌金龙鱼食用油，集团创始人为嘉里集团董事长郭鹤年）合作，为进军亚洲市场打下了坚实的基础。2020年8月，在疫情的重压下，Fatbrand集团（纳斯达克上市公司，代码：FAT），斥巨资收购了Johnny Rockets品牌，成为Johnny Rockets 品牌旗下300多间店面的新主人。

店面分布
Johnny Rockets全球店面总计300多家，主要分布于商场，奥莱outlets购物中心以及其他独立店面。由于疫情原因，大部分店面都增设了外卖服务以及无接触配送服务。

2.母公司实力
Johnny Rockets品牌母公司FatBrand，成立于2003年。其前身是成立于1952年的Fatburger品牌，第一家也在开洛杉矶的Melrose大道上。目前Fatbrand在纳斯达克上市。

3.投资细则

股权比例：100%
退出机制：母公司回购
运营模式：托管 

4.店面信息（OC Outlet店）
位于加州橙县奥特莱斯中心位置，周边有Buffalo Wild Wings，全美最大室内游戏娱乐中心David&Busterd，全美家庭购物中心Nordstorm Rack等。店面面积216平方米，可以同时容纳30-40人就餐。店内主要提供汉堡，奶昔，薯条等传统美式快餐。店面由Fatbrand的专业管理团队直营。